Resep kue kering sederhana yang digoreng – Apakah Anda mencari camilan renyah dan gurih untuk dinikmati bersama teh sore atau sebagai teman minum kopi? Resep kue kering goreng sederhana ini adalah jawabannya. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang praktis, Anda dapat membuat kue kering goreng yang lezat dan memanjakan lidah.
Dalam resep ini, kami akan memandu Anda langkah demi langkah dalam membuat adonan kue kering, membentuknya, dan menggorengnya hingga keemasan. Kami juga akan berbagi beberapa variasi resep dan tips untuk membuat kue kering goreng yang sempurna.
Resep Kue Kering Goreng Sederhana
Kue kering goreng adalah camilan lezat dan renyah yang dapat dinikmati oleh semua orang. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Anda dapat membuat kue kering goreng yang lezat di rumah.
Untuk hidangan yang gurih dan renyah, cobalah resep sate kulit ayam . Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam akan memanjakan lidah Anda.
Bahan-bahan
Bahan-bahan dasar yang digunakan dalam resep kue kering goreng sederhana antara lain:
- Tepung terigu
- Gula
- Telur
- Baking powder
- Garam
Bahan tambahan opsional yang dapat digunakan untuk menambah rasa atau tekstur antara lain:
- Ekstrak vanila
- Kayu manis
- Cokelat chip
- Kacang
Cara Membuat
Untuk membuat adonan kue kering goreng, ikuti langkah-langkah berikut:
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula, baking powder, dan garam.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan ekstrak vanila (jika digunakan).
- Tuangkan bahan basah ke dalam bahan kering dan aduk hingga tercampur rata.
- Uleni adonan pada permukaan yang ditaburi tepung hingga menjadi halus dan elastis.
- Bungkus adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan giling hingga setebal 1/4 inci.
- Potong adonan menjadi bentuk yang diinginkan, seperti lingkaran atau persegi panjang.
Untuk menggoreng kue kering, ikuti langkah-langkah berikut:
- Panaskan minyak dalam wajan besar atau penggorengan hingga mencapai suhu 375°F.
- Goreng kue kering dalam minyak panas selama 1-2 menit per sisi, atau hingga berwarna cokelat keemasan.
- Angkat kue kering dari minyak dan tiriskan di atas kertas tisu.
Variasi Resep, Resep kue kering sederhana yang digoreng
Resep dasar kue kering goreng dapat divariasikan dengan menambahkan rasa atau topping yang berbeda. Berikut beberapa ide:
- Kue kering goreng kayu manis:Tambahkan 1 sendok teh kayu manis ke dalam adonan.
- Kue kering goreng cokelat chip:Tambahkan 1/2 cangkir cokelat chip ke dalam adonan.
- Kue kering goreng kacang:Tambahkan 1/2 cangkir kacang cincang ke dalam adonan.
- Kue kering goreng gula kayu manis:Setelah digoreng, celupkan kue kering ke dalam campuran gula dan kayu manis.
Tips dan Trik
Berikut beberapa tips dan trik untuk membuat kue kering goreng yang renyah, tidak berminyak, dan lezat:
- Gunakan minyak panas untuk menggoreng kue kering agar menjadi renyah.
- Jangan terlalu banyak mengisi wajan atau penggorengan, karena dapat menurunkan suhu minyak.
- Goreng kue kering hingga berwarna cokelat keemasan untuk memastikan kematangan.
- Tiriskan kue kering di atas kertas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih.
- Simpan kue kering goreng dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 3 hari.
Contoh Resep
| Bahan | Kue Kering Goreng Sederhana | Kue Kering Goreng Kayu Manis |
|---|---|---|
| Tepung terigu | 1 cangkir | 1 cangkir |
| Gula | 1/2 cangkir | 1/2 cangkir |
| Telur | 1 butir | 1 butir |
| Baking powder | 1 sendok teh | 1 sendok teh |
| Garam | 1/4 sendok teh | 1/4 sendok teh |
| Kayu manis (untuk Kue Kering Goreng Kayu Manis) | – | 1 sendok teh |
Petunjuk Pembuatan:
Saat cuaca panas, segarkan diri Anda dengan resep es blewah selasih . Campuran buah blewah yang manis dan biji selasih yang kenyal akan membuat Anda ketagihan.
Ikuti langkah-langkah pembuatan yang diuraikan di atas untuk kedua resep.
Ilustrasi
Gambar 1: Bahan-bahan kue kering goreng sederhana
Jika Anda mencari hidangan berprotein tinggi, resep masakan ayam bakar dapat menjadi pilihan yang lezat. Dengan bumbu yang kaya dan cara memasak yang sederhana, hidangan ini akan menggugah selera makan Anda.
Gambar ini menunjukkan bahan-bahan yang digunakan dalam resep kue kering goreng sederhana, yaitu tepung terigu, gula, telur, baking powder, dan garam.
Gambar 2: Proses pembuatan kue kering goreng
Untuk pencuci mulut yang menyegarkan dan sehat, cobalah resep agar agar buah . Buah-buahan segar yang dipadukan dengan agar-agar akan memberikan sensasi rasa yang menyegarkan dan mengenyangkan.
Gambar ini menunjukkan langkah-langkah dalam membuat kue kering goreng, mulai dari mencampur adonan hingga menggoreng kue kering.
Gambar 3: Kue kering goreng yang sudah jadi
Untuk hidangan utama, Anda dapat mencoba resep masakan ayam bakar yang lezat. Untuk camilan, resep sate kulit ayam bisa menjadi pilihan yang menggugah selera. Sebagai minuman segar, resep es blewah selasih akan menyegarkan hari Anda. Dan untuk hidangan penutup, resep agar agar buah yang manis dan menyehatkan bisa menjadi pilihan yang tepat.
Gambar ini menunjukkan kue kering goreng yang sudah jadi, yang renyah dan berwarna cokelat keemasan.
Simpulan Akhir: Resep Kue Kering Sederhana Yang Digoreng
Resep kue kering goreng sederhana ini adalah cara sempurna untuk memanjakan diri Anda dengan camilan yang lezat dan memuaskan. Baik disajikan sebagai hidangan penutup, cemilan sore, atau bahkan sebagai hadiah untuk orang tersayang, kue kering goreng ini pasti akan memikat semua orang.
Informasi FAQ
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng kue kering?
Waktu menggoreng bervariasi tergantung pada ukuran dan ketebalan kue kering. Biasanya sekitar 2-3 menit atau hingga berwarna keemasan.
Apa yang harus dilakukan jika adonan kue kering terlalu lembek?
Tambahkan sedikit tepung terigu atau tepung tapioka ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.
Bagaimana cara menyimpan kue kering goreng agar tetap renyah?
Simpan kue kering goreng dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan. Kue kering dapat bertahan hingga 2-3 hari.
